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daily cooking report|dishlog|豚丼

daily cooking report|dishlog

材料

2人分
 
豚肉こま切れ
200g
たまねぎ
1/2個
ごはん
2人分
ゆかり
適量
大葉
3〜4枚
白ごま
適量
調味料
 
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
ごま油
小さじ2
塩こしょう
適量

レシピ

1
たまねぎは薄切りにする。豚肉は一口大に切っておく。
2
大葉は千切りにして水にさらしておく。
3
ごはんにはゆかりを混ぜ、器に盛っておく。
4
調味料を混ぜ、半量を豚肉にからめておく。
5
フライパンにサラダ油小さじ2を加えて加熱し、豚肉とたまねぎを炒める。
6
残りの調味料を加えてからめながら炒め、ごはんの上に乗せる。
7
白ごまをふりかけて、大葉を盛って完成。

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