daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 食パン（4枚切り）
- 2枚
- ナチュラルチーズ
- 4枚
- ナポリタンソース（市販）
- 適量
- たまねぎ
- 1/4個
- サラミソーセージ
- 適量
- ピーマン
- 1個
- 1
- 玉ねぎは薄切りにする。サラミソーセージも薄く切っておく。
- 2
- ピーマンはヘタを落としてから薄い輪切りにする。
- 3
- 食パンにナポリタンソースを塗り、たまねぎ、サラミを乗せる。
- 4
- 上からチーズを乗せ、ピーマンを散らしてトースターで5分程度焼く。
- 5
- 好みでタバスコをかけて完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
カレー蒸し
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
冷麺
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
カレーライス（潜水艦部隊）
『第２回護衛艦カレーナンバー１グランプリ in よこすか...
豚キムチ鍋
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
なすの煮びたし
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
もやしと厚揚げとひき肉のナンプラー炒め
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
ひもとうがらしの醤油炒め
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
シンプルピザ
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
ポトフ
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
肉詰めしいたけとはるさめの煮込み
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
羅臼昆布のお吸い物
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
焼きさばのマリネ
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
和風明太子スパゲッティ
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味噌煮込みうどん
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
鶏の照り焼き
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豚肉とたまねぎの一口揚げ
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天ぷら
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
じゃがいもとソーセージのソテー
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
他人丼（豚肉の親子丼）
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
ボロネーゼ（ミートソース）
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
ジンジャーシロップとジャム
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
せんべい汁
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
混ぜカレー
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
