肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
ロースよりバラ肉を使った方が美味しい。味に締まりがなさそ...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。