肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。