肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。