肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。