肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。