

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。