肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。