肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。