肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。