肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。