肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。