

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
花椒(ホアジャオ)や豆板醤(とうばんじゃん)、豆鼓醤(と...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。