肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。