肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。