肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。