肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。