肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
イタリアのスパイス「ピチ・アッラリオーネ」を使ったレシピ...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。