daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- ちらし寿司の素
- 2人分
- ごはん
- お茶碗4杯分
- ほうれん草
- 1束
- 桜でんぶ
- 適量
- 卵
- 3個
- むきえび
- 4匹
- きぬさや
- 4枚
- 明太子（あればいくら）
- 少々
- しょうゆ
- 適量
- いりごま
- 適量
- 砂糖
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1/2
- 1
- 温かいご飯（お茶碗4杯）にちらし寿司の素を加え、手早く混ぜる。
- 2
- ほうれん草（1束）はゆでてから冷水に取り、絞ってから一口大に切りしょうゆ、いりごまを加えて混ぜる。
- 3
- 卵（3個）と砂糖（大さじ1）で炒り卵を作る。
- 4
- えび（4匹）は片栗粉と塩で臭みを取り、熱湯でゆでる。
- 5
- きぬさや（4枚）は塩ゆでする。
- 6
- スパムむすびメーカーにご飯→ほうれん草→ご飯→桜でんぶ→ご飯→炒り卵の順で詰めていく。
- 7
- 一番上にえびときぬさやを飾る。
- 8
- ひし形になるように切って完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
キャベツとアンチョビのスパゲッティ
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
卵と焼きトマトのスープカリー
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
なすとソーセージのスープカリー
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
肉だんごの甘酢あんかけ
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
ラフテー
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
豚キムチ鍋
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
おどん
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
ほうれん草と温泉卵のパスタ
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
鍋蒸しなす
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
卵とほうれん草のホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
煮込みハンバーグ
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
カキフライ
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
鶏ささみのホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
きのこご飯
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
ホワイト餃子
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
きのこのクリームソースペンネ
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
クリームシチュー
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
空芯菜（くうしんさい）炒め
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
天津飯
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
牛乳とほうれん草のスープ
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
すだちの常夜鍋
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
ロコモコ丼
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
きのこ焼きそば
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
ロールキャベツ（おでん風）
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
