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daily cooking report|dishlog|コンビーフとポテトのクリーム煮

daily cooking report|dishlog

材料

2人分
 
じゃがいも
2個(250g)
コンビーフ
1/2〜1缶
にんにく
1/2かけ
ナチュラルチーズ
80g
生クリーム
2/3カップ
パセリ
適量
こしょう
適量

レシピ

1
じゃがいも(2個)は皮を剥き薄切りにして、水に10分程漬けておく。
2
耐熱皿ににんにく(1/2かけ)の切り口をこすりつけてじゃがいもの半量を並べ、こしょうを振る。
3
コンビーフ(1/2〜1缶)をほぐして散らす。チーズを乗せる。
4
残りのじゃがいもを乗せこしょうを振り、チーズを散らす。
5
生クリーム(2/3カップ)をまわしかけ、ラップをして12分程加熱する。
6
グリル等で焦げ目をつけ、パセリ(適量)を散らして完成。

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