コンビーフとポテトのクリーム煮
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。仕上げにオーブンで焦げ目をつけても良い。
2008年12月18日更新
daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- じゃがいも
- 2個（250g）
- コンビーフ
- 1/2〜1缶
- にんにく
- 1/2かけ
- ナチュラルチーズ
- 80g
- 生クリーム
- 2/3カップ
- パセリ
- 適量
- こしょう
- 適量
- 1
- じゃがいも（2個）は皮を剥き薄切りにして、水に10分程漬けておく。
- 2
- 耐熱皿ににんにく（1/2かけ）の切り口をこすりつけてじゃがいもの半量を並べ、こしょうを振る。
- 3
- コンビーフ（1/2〜1缶）をほぐして散らす。チーズを乗せる。
- 4
- 残りのじゃがいもを乗せこしょうを振り、チーズを散らす。
- 5
- 生クリーム（2/3カップ）をまわしかけ、ラップをして12分程加熱する。
- 6
- グリル等で焦げ目をつけ、パセリ（適量）を散らして完成。
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