コンビーフとポテトのクリーム煮
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。仕上げにオーブンで焦げ目をつけても良い。
2008年12月18日更新
daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- じゃがいも
- 2個（250g）
- コンビーフ
- 1/2〜1缶
- にんにく
- 1/2かけ
- ナチュラルチーズ
- 80g
- 生クリーム
- 2/3カップ
- パセリ
- 適量
- こしょう
- 適量
- 1
- じゃがいも（2個）は皮を剥き薄切りにして、水に10分程漬けておく。
- 2
- 耐熱皿ににんにく（1/2かけ）の切り口をこすりつけてじゃがいもの半量を並べ、こしょうを振る。
- 3
- コンビーフ（1/2〜1缶）をほぐして散らす。チーズを乗せる。
- 4
- 残りのじゃがいもを乗せこしょうを振り、チーズを散らす。
- 5
- 生クリーム（2/3カップ）をまわしかけ、ラップをして12分程加熱する。
- 6
- グリル等で焦げ目をつけ、パセリ（適量）を散らして完成。
new
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
シーフードドリア
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
ビーフカレー（護衛艦ひゅうが）
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
牛肉ときのこのオムハヤシ
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
さつまいものかき揚げ
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
蒸し鶏のタルタルソースがけ
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
鶏手羽と大根の塩麹煮
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
玉子焼き
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
塩麹豚の焼うどん
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
あんかけ炒飯
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
なすの煮びたし
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
キャベツと卵のチーズグラタン
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
五目ちらし寿司
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
炸醤麺（ジャージャー麺）
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
塩ラーメン（トマトと玉子のふわふわスクランブル＆バター）
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
ごまあえ冷やし中華
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
せんべい汁
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
鶏の辛みピ−ナッツ炒め
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
卵と焼きトマトのスープカリー
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
鶏生姜風味の冷やしそうめん
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
桃モッツアレラ
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
黒酢の野菜炒め（酢豚風）
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
カボチャとアンチョビのソテー
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
肉じゃが（豚じゃが）
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
ぜんざい
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
