

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。