肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。