肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。