肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。