



肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。