肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。