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daily cooking report|dishlog|長崎ちゃんぽん

daily cooking report|dishlog

材料

2人分
 
市販のちゃんぽんセット
2人分
キャベツ
2枚
にんじん
3cm
イカの脚
1匹分
豚肉のこまぎれ
100g
かまぼこ
適量
うずらの卵
4個

レシピ

1
うずらの卵(4個)は煮て殻をむいておく。
2
キャベツ(2枚)は3〜4cmの大きさに切る。
3
にんじん(3cm)はたんざく切りにする。
4
イカの脚(1匹分)は良く洗ってから3cmに切る。
5
豚肉(100g)は一口大に切る。
6
中華鍋にサラダ油(大さじ1)を熱し、豚肉、イカ、野菜を炒める。
7
付属のスープを指定の水で溶き、煮込む。
8
うずらの卵を加える。
9
麺をゆで始める。
10
器に麺を盛り、具材をかけて完成。

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