daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- オイルサーディンの缶詰
- 1個
- にんにく
- 1かけ
- パセリ
- 適量
- しょうゆ
- 適量
- 一味唐辛子
- 適量
- レモン
- 適量
- 1
- オイルサーディンの油を半分くらい減らし、上ににんにくのすりおろしをまんべんなく乗せる。
- 2
- トースターは予熱で温めておく。
- 3
- 温まったトースターに缶ごと入れ、8分程度焼く。
- 4
- 取り出したオイルサーディンにしょうゆ、レモン汁、パセリ、好みで一味唐辛子をかけて完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
たけのこごはん
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
あんかけ卵炒飯
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
せんべい汁
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
鶏の照り焼き
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
ポテトコロッケのトマトソース添え
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
トマトの肉詰め焼き
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
豚バラと昆布のラフテー
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
たまごサンド（関西風）
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
ナスピザ
ナスとはピザチーズ似合う。...
牛肉とにんにくの焼き飯
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
スパゲッティ・ミートソース
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
高菜とベーコンのスパゲッティ
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
カレー肉じゃが
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
炸醤麺（ジャージャー麺）
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
カオマンガイ
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
豆腐と豚バラのスープ煮
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
きのこ焼きそば
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
豆腐と豚肉のふんわり卵炒め
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
水菜とえのきの梅風味豚肉巻き
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
にらたまあんかけ
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
白菜のボルシチ風スープ
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
焼きさばのマリネ
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
オイルサーディンのトースター焼き
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
