肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。