肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。