daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 新しょうが
- 150g
- グラニュー糖
- 80g
- はちみつ
- 80g
- レモン
- 80ml（レモン2個分）
- 水
- 300cc
- 1
- 新しょうがを水洗いする。皮付きのまま1〜2mm程度に薄切りにする。
- 2
- レモンは絞っておく。
- 3
- 鍋に水としょうがを入れ、弱火で10分程度煮込む。
- 4
- グラニュー糖を加えてさらに10分程度煮込む。
- 5
- ボウルに入れ替え、レモン汁を加える。
- 6
- ボトルに詰め替えて、冷蔵庫で冷やして飲む。
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回鍋肉 （ホイコーロー）
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沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
手羽先の唐揚げ
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缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
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メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
和風おろしハンバーグ
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
スパゲッティ・ナポリタン
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日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
