肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。