肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。