肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。