

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。