daily cooking report｜dishlog
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
なすとソーセージのスープカリー
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
照り焼きチキン丼
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
塩ラーメン（トマトと玉子のふわふわスクランブル＆バター）
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
コンビーフとポテトのクリーム煮
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
ゼナ入り焼き餃子（ぎょうざ）
蔓餃苑というお店（？）の有名なメニューらしい。ゼナキング...
肉だんごの甘酢あんかけ
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
和風明太子スパゲッティ
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
豆ごはん
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
ペンネ・アラビアータ
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
タモリカレー
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
にしんそば
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
他人丼（豚肉の親子丼）
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
牛すじ肉の煮込み
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
トマトと卵のじゃこ炒め
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
カレー蒸し
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
野菜のキーマカレー
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
キムチとチーズのロール焼き
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
青梗菜とベーコンの中華炒め
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
にらたまあんかけ
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
黒糖サーターアンダーギー
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
野菜ドレッシング添えハンバーグ
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
ベーコンエッグカレー炒飯
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
カキフライ
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
鶏ささみのホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
