肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。