肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
島根県玉湯町の湯町窯で作られている器を使って作る。焦がし...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
沖縄の定番料理。だしを加えると汁気が出て食べやすくなる。...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。