肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。