肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。