

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
お酒にあう。...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
関西人なので本来であれば砂糖としょうゆで作るのが筋なのだ...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。