daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- ごはん
- 1.5杯
- たまねぎ
- 1/2個
- バター
- 10g
- ベーコン（ハーフ）
- 1袋
- ソーセージ
- 2本
- しめじ
- 適量
- にんにく
- 1かけ
- コンソメ（粉）
- 大さじ1
- 牛乳
- 1/2カップ
- 粉チーズ
- 大さじ2
- チーズ
- 適量
- 1
- たまねぎはスライスに切っておく。にんにくはスライスしておく。しめじは石づきを切り落とす。
- 2
- ベーコンは5mmに切っておく。ソーセージは8mm程度に切る。
- 3
- 大きめの鍋にバター（10g）を熱してにんにくを炒める。香りが立ってきたらたまねぎを炒める。
- 4
- 塩こしょうをふり、たまねぎから水分を出しながら炒める。
- 5
- たまねぎが飴色になってきたらしめじ・ベーコン・ソーセージを加え、さらに炒める。
- 6
- ごはん（炊いてあるもの）を加え、ごはんが埋まる程度の水を加える。
- 7
- 水分が減ってきたら今度は牛乳（1/2カップ）とチーズを加える。
- 8
- 器に盛り、粉チーズやパセリをかけて完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
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牛肉のしぐれ煮
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
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残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
肉うどん（温泉卵入り）
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手羽唐
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鶏ガラそうめんチャンプルー
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
塩ラーメン（トマトと玉子のふわふわスクランブル＆バター）
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
肉じゃが豆腐
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
