肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。