肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
ナスとはピザチーズ似合う。...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。