

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
ナスとはピザチーズ似合う。...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。