肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
メイプルシロップ+バナナではなく、マスカルポーネとブルー...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。