肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。