肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。