肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
イタリアのスパイス「ピチ・アッラリオーネ」を使ったレシピ...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。