daily cooking report|dishlog

材料

2人分
 
キャベツ
1/2玉
ソーセージ
4本
ベーコン(ブロック)
1袋
800ml
ブーケガルニ(市販)
1袋
コンソメ(固形)
1個
適量
黒こしょう
適量

レシピ

1
キャベツは1/8のくし切りにする。芯の部分は切り落としておく。
2
ベーコンブロックは1cm幅に切り、3等分にする。
3
ルクルーゼ鍋にキャベツ、ソーセージ、ベーコンを加えて水を入れる。
4
ブーケガルニとコンソメを加えて火にかける。
5
煮立ったら落し蓋をし、弱火で15分煮込む。
6
塩こしょうで味を整え、完成。

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