肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。