肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。