daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- たけのこの水煮
- 50g
- きぬさや
- 80g
- かにかまぼこ
- 100g
- にんにく
- 1/2かけ
- 唐辛子（小口切り）
- 適量
- スパゲッティ
- 200g
- オリーブ油
- 大さじ1.5
- 調味料
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 適量
- しょうゆ
- 小さじ1
- ほんだし
- ひとつまみ
- 1
- たけのこの水煮は薄切りにし、一口大にする。かにかまぼこはほぐしておく。
- 2
- きぬさやは水で洗い、筋を取っておく。にんにくはみじん切りにする。
- 3
- 材料の準備ができたらパスタをゆで始める。
- 4
- フライパンにオリーブ油（大さじ1.5）を加え、にんにく、唐辛子を加えて弱火で炒める。
- 5
- 香りが立ってきたら中火にしてきぬさや、たけのこの水煮、かにかまぼこを加えて色よく炒める。
- 6
- 味を確認しながら塩（小さじ1/2）、しょうゆ、ほんだし、こしょうを加える。
- 7
- ゆであがったパスタをフライパンに移し、炒め合わせる。味が薄いようなら調整して完成。
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