肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
いかにも京都らしい、出汁がきいてあっさりとした鍋料理。具...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。