肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。