肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。